Zapečeni riblji kotleti

kotlete staviti u posudu u kojoj ce se marinirati, pa ih nauljiti, posuti jednom kesicom fanta za riblju corbu i seckanim belim lukom, po ukusu... Ostaviti u frizideru da odstoji jedno sat i po do dva, pa redjati u podmazan pleh, prekriti ga alu folijom, staviti u zagrejanu rernu, posle dvadesetak minuta do pola sata, skinuti foliju pa vratiti da se kratko zapece. (vreme zavisi dal cete ribu peci na 180 ili 200 stepeni, ali u svakom slucaju njoj ne treba puno i brzo bude gotova, no sami cete videti). Kad su se kratko zapekli spremni su za vadjenje. Prijatno :)