Moj profil

Žarbo pita

90 minuta
42

"Tko želi nešto naučiti, nači će način; tko ne želi, naći će izliku."
Pablo Picasso

"Tko želi nešto naučiti, nači će način; tko ne želi, naći će izliku."
Pablo Picasso

Sastojci

za
Kore
400 g brašna
20 dag finog maslaca
2 žlice šećera
1 vrećica vanilin šećera
20 g kvasca
1 žličica šećera
3 žlice mlijeka
Premaz
džem od marelica
Posipanje
150 g šećera u prahu + malo vanilije
malo vrelog mlijeka
Glazura
150 g čokolade
par kapi ulja

Priprema

1.

Ugrijati mlijeko pa dodati šećer i kvasac.Kad se digne sa ostalim sastojcima umijesiti tijesto i podijeliti na 3 dijela.Razvaljati.

2.

Slagati u lim jednu koru, premazati džemom, potom staviti nadjev od oraha koji su se prije toga poparili sa mlijekom zajedno sa šećerom.Tako složiti i drugu koru i pokriti trećm.

3.

Ostaviti pokriveno 15 min.

4.

Viljuškom izbosti kolač i peći na 180-200 C oko 45 min ili po potrebi.

5.

Na ohlađeni kolač staviti glazuru koja se otopila na laganoj vatri.

6.

Ostaviti najbolje preko noći i drugi dan rezati.

Posluživanje

Kao što vidite u ovom kolaču nema jaja tako da je pogodan za one koji zbog zdravstvenih razloga ne smiju konzumirati žumanjke.
Pa dobar vam tek!

  • Kolači(4)
  • Zarbo(1)
  • Zarbo-pita(1)
  • Zerbo(1)
  • Pita(1)
  • Božić(1)
  • Madjarica-i-medeno-drustvo(1)

10

savrsena pita….ide u omiljene….

Hvala svima!

ja imam slican ali sa sljivovim peknezom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)