prvi put pravila i stvarno oduševljena
Sastojci
Priprema
U toplu vodu dodati kvasac i kašiku šećera i ostaviti da se otopi. U to dodati ulje , prašak za pecivo i brašno da se dobije smjesa koja se ne lijepi. Smjesu podijeliti na 5 dijelova . Jednu po jednu razvijati i redati u pleh. Svaka kora se premaže sa pekmezom, pospe orasima i šećerom.
Zadnju koru izbockati viljuškom , pleh prekriti salvetom i ostaviti na sobnoj temperaturi oko pola sata da tijesto odmori.
Rernu zagrijati na 200 stepeni pa nakon 10 min smanjiti na 180 step.i peći još 20 min.
Gotov kolač preliti čokoladom rastopljenom na pari sa malo ulja.
Hladan kolač prekriti folijom i ostaviti do sutra.
Posluživanje
Sjeći na štanglice i služiti se. Mene su oduševile, mekane, sočne i iznad svega ukusne. Samo još jedno a to je pleh je veličine 25 sa 33 ili nekih približnih mjera, čak ne škodi da bude malo i veći.
8