Moj profil

ŽARBO ŠNITE

18

Još jedan receptić iz stare požutjele bilježnice moje bake... znam da ima već recepata za ovu poslasticu, al nek se nađe i moj... uživajte...

Još jedan receptić iz stare požutjele bilježnice moje bake... znam da ima već recepata za ovu poslasticu, al nek se nađe i moj... uživajte...

Sastojci

1 vrećica suhog kvasca (7g)
40 dkg brašna
1 cijelo jaje
2 žlice šećera
pola žličice soli
NADJEV
18 dkg šećera
1 vrećica vanil šečera
ZA PREMAZ
pekmez od šljiva (najbolji domaći)
GLAZURA
5 rebara čokolade

Priprema

1.

Od navednih sastojaka umijesite tijesto i podijelite na jednaka 4 dijela. 

2.

Sastojke za nadjev izmješajte, te podijelite na 3 dijela.

3.

Od tijesta najprije razvaljajte 1 koru veličine  25x35cm. Kore moraju biti dosta tanke. Razvaljanu koru stavite u tepsiju, namažite pekmezom, posipajte nadjevom, te postupak ponovite s korom, pekmezom i nadjevom. Završni sloj mora biti kora.

4.

Napravljen kolač stavite u pećnicu i pecite 30 tak minuta ( svo ovisi o vrsti pečnice).

5.

Pečeni kolač premažite glazurom i dobro ohladite.

  • KOLAČIĆI(1)

4

Hvala, okus pekmeza  može  se staviti po želji, ja sam prepisala kako je bilo u receptu, a i moji najviše vole s pekmezom od šljiva...👋

pravo volim žarbo kocke i često ih radim...samo ja stavim pekmez od kajsija...super su ti  👍🙂

Hvala 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)