Moj profil
Olimpica
4.10.2007.

Zavodljive kruške

15 minuta
14

Recept preuzet iz neke makrobiotičke kuharice, malo promijenjen

Recept preuzet iz neke makrobiotičke kuharice, malo promijenjen

Olimpica
4.10.2007.

Sastojci

za
2 kruške
2 žlice ječmenog slada ili smeđeg šećera ili meda
2 dcl sojinog mlijeka
2 dcl vode
4 žlice praha od rogača
1 mala žlica agar-agara (prirodni gustin)

Priprema

1.

kruške oguliti i cijele skuhati u 2 dcl vode u koju smo dodali žlicu ječmenog slada (ili smeđeg šećera ili meda). Kruške se kuhaju oko 15 minuta, ovisno o tome koliko su zrele

2.

za to vrijeme u sojino mlijeko dodati žlicu ječmenog slada ili nekog drugog zaslađivača, te prah od rogača i dodati malo agar-agara ili kuzua kako bi smjesa bila kompaktnija

3.

Kada su kruške skuhane, tj. kada su mekane, izvaditi ih na tanjur i preliti umakom od rogača. Servirati tople ili hladne

Posluživanje

Umjesto praha od rogača koji se može nabaviti u prodavaonicama zdrave hrane, kruške se mogu poslužiti prelivene preljevom od kakaa ili otopljene čokolade

  • Kruške(1)
  • Slastice-poslastice(1)

7

Hvala Holly .-) Na slici su kruške prelivene sa rogačem, s time da se ne radi o mljevenom rogaču iz običnih trgovina, nego o prahu od rogača koji se može nabaviti u trgovinama zdrave hrane (Bio-Bio npr.)

Napravila prije par dana za desert i jako mi se svidjelo. :) Da li je to na fotografiji preljev od rogača ili otopljene čokolade jer meni preljev nije ispao tako taman? Inače, znam za sličan recept pod nazivom “Kruške Helena” koje se prave s otopljenom čokoladom, a rogač je ovdje dostojna makrobiotička zamjena.

hvala svima, da zaista je brzo i jednostavno za napraviti, a vrlo je ukusno..i sto je najbitnije, nema griznje savjesti poslije, vrlo je zdravo :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)