Tamna čokolada je zdrava i ukusna, te sadrži visoku razinu flavonoida. On daje gorak i specifičan okus zbog kojeg mnogi od nas obožavaju čokoladu. Flavonoid nije samo primamljiv nepcima, on je i važan antioksidans koji smanjuje rizik od najrazličitijih bolesti pa i od raka. Benefiti od umjerenog uživanja u čokoladi su: potpomaganje rada srca, smanjivanje krvnog tlaka i razine lošeg kolesterola i to čak za 10%. Uz to, tamna čokolada stimulira proizvodnju endorfina (hormona sreće), a sadrži i serotonin, hormon koji stabilizira raspoloženje. U čokoladi se nalaze i teobromin te niska razina kofeina koji daju blagi stimulativni učinak. Crna čokolada sadrži još i fosfor, kalcij, kalij, magnezij, natrij te željezo. To sve čini čokoladu korisnim dodatkom prehrani. Ovaj zdravi čokoladni kolač savršen je izbor za zdravi desert.
Tamna čokolada je zdrava i ukusna, te sadrži visoku razinu flavonoida. On daje gorak i specifičan okus zbog kojeg mnogi od nas obožavaju čokoladu. Flavonoid nije samo primamljiv nepcima, on je i važan antioksidans koji smanjuje rizik od najrazličitijih bolesti pa i od raka. Benefiti od umjerenog uživanja u čokoladi su: potpomaganje rada srca, smanjivanje krvnog tlaka i razine lošeg kolesterola i to čak za 10%. Uz to, tamna čokolada stimulira proizvodnju endorfina (hormona sreće), a sadrži i serotonin, hormon koji stabilizira raspoloženje. U čokoladi se nalaze i teobromin te niska razina kofeina koji daju blagi stimulativni učinak. Crna čokolada sadrži još i fosfor, kalcij, kalij, magnezij, natrij te željezo. To sve čini čokoladu korisnim dodatkom prehrani. Ovaj zdravi čokoladni kolač savršen je izbor za zdravi desert.
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva.
Pomiješati sve suhe sastojke. Dodati tikvice, med i ekstrakt vanilije. Promiješati.
Čokoladu istopiti na pari i umiješati u smjesu.
Gotovu smjesu izliti u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje. Peći 40 minuta
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara