1. Nakon što ih izvadite iz pećnice, ne držite muffine u kalupu duže od pet minuta jer postaju gvecavi.
2. Stavite šlag neposredno prije posluživanja jer se on brzo topi.
Moj profil
Ovi su muffini brzo gotovi i s njima nema puno posla. Pogotovo za one kojima se jede slatko,a paze što jedu. Nosila sam ih za rođendan kolegama i bili su oduševljeni. Osim toga, oduševit će i one najmlađe.
Ovi su muffini brzo gotovi i s njima nema puno posla. Pogotovo za one kojima se jede slatko,a paze što jedu. Nosila sam ih za rođendan kolegama i bili su oduševljeni. Osim toga, oduševit će i one najmlađe.
Sastojci
Priprema
1.
Zagrijte pećnicu na 160 C. Pripremite kalup za muffine (12 muffina) i rasporedite papirnate košarice.
2.
U veliku zdjelu usipajte suhe sastojke: brašno, kakao, Nesquik, sol i cimet.
3.
U srednjoj zdjeli snažno umutite jaja, jogurt, med, mlijeko, ekstrakt vanilije i ulje.
4.
Pomiješajte sastojke iz obje zdjele u većoj zdjeli. Mutilicom umutite sastojke dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
5.
Ulijte smjese u 2/3 košarice za muffine. Ako ne stavljate kremu na muffine, kad dodate smjesu, stavite malo čokoladnih mrvica. Ako ne radite ni kremu, a nemate ni mrvice, nije problem. Meni su najbolji bez ičega. 😁
6.
Pecite 18-22 minute (najbolje 20 minuta). Kako biste provjerili jesu li muffini pečeni, u sredinu svakog stavite čačkalicu i kad ona izađe iz sredine muffina bez da se tijesto zalijepi za nju, vidjet ćete da su muffini gotovi.
7.
Izvadite kalup iz pećnice i ostavite vani 5 minuta da se muffini ohlade, a zatim ih nježno izvadite i stavite na podlogu kako biste ih ukrasili (ako želite).
Posluživanje
Možete posipati muffine šećerom u prahu ili staviti šlag.
Ako imate volje, možete napraviti neki frosting i staviti na muffine.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3