Nedavmo smo na jednoj od kava potegli pitanje kruha u prehrani. Sjećam se kako je baka pekla kruh u krušnoj peći i kako je cijela kuća mirišala. Nemam krušnu peć, ali imam volju za jednim zdravim kruhićem.
Nedavmo smo na jednoj od kava potegli pitanje kruha u prehrani. Sjećam se kako je baka pekla kruh u krušnoj peći i kako je cijela kuća mirišala. Nemam krušnu peć, ali imam volju za jednim zdravim kruhićem.
Sastojci
Priprema
Izlupati jaja i sol, dodati posni sir, te sjediniti smjesu. Dodati zobene, dobro izjednačiti i staviti u kalup za pečenje. Ja sam koristila sitnije zobene. Peći 50 minuta na 180 stupnjeva.
Tips & Trick: Ako vam je malo slabija pećnica moguće je kako će vam trebati malo duže, možete se slobodno poslužiti čačkalicom i bocnuti kruh. Ako je čačkalica čista znači kako je kruh pečen, ako se zaljepi smjesa za čačkalicu neka se peče još malo
P.S. kruh sam zamotala u kuhinjsku krpu i stavila u vrećicu kako se ne bi sušio te ga držim u hladnjaku.
4