Nakon Božića i silnih kalorija vrijeme je za malo laganije i zdravije deserte ( moramo imate nekakve deserte, tko će živjet bez slatkog :-P)
Tako sam ja odlučila raditi ove male keksiće...zdravi su zbog namirnica od kojih su napravljeni, a šlampavi zato što mi se sto nezgodica dogodilo dok sam ih radila! Tako su od jedne smjese nastala i dva recepta, vidjet ćete u slikama, neznam koji je ukusniji!! Lagani, zdravi, slatki, meni su odlični!
Nakon Božića i silnih kalorija vrijeme je za malo laganije i zdravije deserte ( moramo imate nekakve deserte, tko će živjet bez slatkog :-P)
Tako sam ja odlučila raditi ove male keksiće...zdravi su zbog namirnica od kojih su napravljeni, a šlampavi zato što mi se sto nezgodica dogodilo dok sam ih radila! Tako su od jedne smjese nastala i dva recepta, vidjet ćete u slikama, neznam koji je ukusniji!! Lagani, zdravi, slatki, meni su odlični!
Sastojci
Priprema
Uključite pečnicu na 170/180 stupnjeva, ovisi koliko je jaka! =)
Umješajte zajedno jaje, mlijeko, sok od naranče i par kapi arome
Maslac, šečer i vanilin šečer mješajte sve dok pod mikserom nebudete više čuli krckanje šečera, da se otopi, nakon toga dodajte u umješanu smjesu od jaja,mlijeka,soka od naranče i arome
Sameljite zobene pahuljice i orahe da dobijete od toga brašno, umješajte šečer..Ovo je okvirna koločina tog brašnastog dijela, i stavite omjer kokosa, oraha i pahuljica po ukusu, ja sam stavila 40 g oraha, dvije žlice kokosa i ostatak pahuljice. Sve suhe sastojke, zajedno sa koricom naranče smješajte zajedno i dodajte u mokru smjesu
Sada morate kuhačom dobiti čvrstu smjesu, i zato po potrebi dodajte brašna da bude malo čvršće. Tu sam ja pogriješila za prvu turu jer mi se razlila smjesa i keksici su bili tanki...ali fini pa sam ih iskoristila za desert u čaši =)
Za desert u čaši sam uzela jednu bananu, tri pune žlice svježeg sira i tri žlice šečera. Od toga sam napravila kremu, pomješavši sa jednom vrećicom tučenog šlaga...krema je mmmm, ja obožavam deserte od sira, ova krema je lagana, jednostavna a s ovim keksičima jako dobro se slaže!
Ove keksiće pecite cca 20 min, kada malo odstoje se skrute, kad ih tek izvadite mogu biti malo mekani
Posluživanje
ukrasite ih čokoladom,ja sam ih ukrasila šlampavo,kad su već šlampavi =)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara