vidjela sam da rade ovakve zekane od tijesta za kruh, i ne ispadne baš lijepo pošto se tijesto izobliči pa rekoh idemo probat kao tijesto za sugar cookies :) ja sam stavila cijeli prašak za pecivo ali dovoljno je pola!
vidjela sam da rade ovakve zekane od tijesta za kruh, i ne ispadne baš lijepo pošto se tijesto izobliči pa rekoh idemo probat kao tijesto za sugar cookies :) ja sam stavila cijeli prašak za pecivo ali dovoljno je pola!
Sastojci
Priprema
Izmiksati margarin i šećer da bude pahuljasto, nakon toga dodati jaje i miksati 2 minute. Dodati brašno, prašak za pecivo, ekstrakt, sol i koricu limuna i izmiksati sve skupa dobro.
u šaci oblikovati kao jaja, malo plosnata i staviti na nauljen tanjurić, prekriti prozirnom folijom i držati u frižideru barem jedan sat.
Kada se tijesto odmorilo, uzeti škarice, umočiti vrh škarica u ulje te rezati uši. Više na linku ovdje https://www.youtube.com/watch?v=0RHd-EpLe7Q&t=81s (recept nije isti! samo princip kako se rade zečići)
Oči sam radila čačkalicom, umočila ju u cimet te u tijesto.
Peći na 180° 20 minuta.
Posluživanje
Fini su i topli i hladni, mekani i tope se u ustima. Izgled i nije nešto poseban ali bitna je volja i namjera :)
Kako je tebi ispao recept?
2