Moj profil

Zelene mahune u bijelom sosu

40 minuta
13

Jedno od meni omiljenih jela, lagano i pogodno za toplije dane, nesto zdravo ali i ukusno, mozete ga sluziti kao predjelo ali i kao glavno jelo.nadam se da ce se i vama dopasti, prijatno;);)

Jedno od meni omiljenih jela, lagano i pogodno za toplije dane, nesto zdravo ali i ukusno, mozete ga sluziti kao predjelo ali i kao glavno jelo.nadam se da ce se i vama dopasti, prijatno;);)

Sastojci

za
1 500 gr zelenih mahuna/ buranije
2 1pileci batak sa zabatkom
3 1 mladi krompir
4 1 glavica crvenog luka
6 100 ml slatkog mlijeka
7 malo vrhnja za kuhanje
8 zacini:vegeta, persun, biber...

Priprema

Luk sitno izrezati, i staviti da se przi. Kada dobije zlatnu boju dodati pilece meso koje smo predhodno odvojili od kosti, koze i sitno izrezali.Sve zajedno isprziti i dodati sitno izrezanu mrkvu, te sitno izrezan mladi krompir.
1.

Sve zajedno prziti oko 5-10minuta.  Zatim dodati zelene mahune, i sve zajedno prziti jos 10 minuta. Zatim dodati malo vode i pustiti da sve zajedno lagano kuha. Kod mene su mahune bile mlade pa su se brzo skuhale. Zaciniti po zelji, ja sam stavila malo vegete, malo persuna i malo bibera. Stalno provjeravati i gledati i ako bude potrebe jos vode dolijevati.

2.

Kada vec bude kuhano( a to cete znati kada ih probate;) ), voda ce skoro sva ispariti, meni je ostalo samo malo, dodate mlijeko, i malo vrhnja po zelji, pustiti da se sve jos kuha par minuta i ugasiti.

3.

Super je kao galvno jelo ali i kao prilog mesu , krompiru, ribi,ja sam ga posluzila s przenim mladim krompirom, teletinom u sosu, przenim papirkama, i mladim sirom. Uzivajte;)

5

hvala vam😁

Krasno jelo, volim boraniju!

hvala puno😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)