Moj profil

Zelene projice

30 minuta
24

Napravila sam ručak i shvatila da nemam  kruha a da ni trgovina ne radi. Pogledam u frižider i shvatim da nemam ni germu ... i onda mi sine odlična ideja čiji proizvod gledate na slici. Taj sam dan pravila špinat za ručak i odlučih da se poigram sa sastojcima koji su mi na raspolaganju ...i tako su nastale ove Zelene projice koje su veoma ukusne i tople ali i hladne :)

Napravila sam ručak i shvatila da nemam  kruha a da ni trgovina ne radi. Pogledam u frižider i shvatim da nemam ni germu ... i onda mi sine odlična ideja čiji proizvod gledate na slici. Taj sam dan pravila špinat za ručak i odlučih da se poigram sa sastojcima koji su mi na raspolaganju ...i tako su nastale ove Zelene projice koje su veoma ukusne i tople ali i hladne :)

Sastojci

za
2 šalice od 2 dl kukuruzovog brašna
1 šalica bijelog brašna, oštro tip 400
50 g kuhanog špinata
200 g trapista ili nekog drugog masnijeg sira
2 šalica mineralne vode
1 dl ulja
kašičica soli

Priprema

1.

Špinat skuhati i nasjeckati sitno.

Sastaviti kukuruzno brašno i bijelo brašno, dodati prašak za pecivo, ulje, jaja, vodu, sol i to sve dobro izmješati.

Potom dodati špinat i lagano umiješati.

Sipati u kalup koji ste prethodno namazali sa malo putra.

Na svaku projicu staviti malo sira, umiješati sa kašičicoma ali tako da ostane na površini i samo malo ode i dubinu i potom dodadati još malo sira.

Peći u rerni koju ste prethodno zagrijali na 200 stepeni, 15-tak minuta.

Prijatno..probajte, stvarno su odlične..:)

  • Probati(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)

2

Hvala 🙂! I ja volim da eksperimentišem sa njima 🙂!

Naravno da je fino, draga Jelena85, uopće ne sumnjam. To su prekrasni slani muffini, ili kako ih ti zoveš projice, kakve često radim sa raznim povrćem, i unutra pomiješam sježeg sira a gore kao i ti naribam tvrdi!

Bravo za tebe!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)