Ovaj recpt našla sam na internetu. Prilagodila sam količine na malu tortu, tako da vam treba najmanji model, cca 20 cm promjera .
Prvi put sam ga isprobala i kolač mi se jako svidio.
Sledeći put bit će još bolji! :)
Ovaj recpt našla sam na internetu. Prilagodila sam količine na malu tortu, tako da vam treba najmanji model, cca 20 cm promjera .
Prvi put sam ga isprobala i kolač mi se jako svidio.
Sledeći put bit će još bolji! :)
Sastojci
Priprema
Baza torte:
Petit keksi smrvljeni sa žličicom kaka i žlicom smeđeg šečera, pomiješani sa rastopljenim maslacem. Smjesu utisnuti i poravnati na dno modela. Količinu keksa lako odredite na način da ih jednostavno poredate po dnu i vidjet ćete koliko vam treba. Sa maslacem slično.. dodajete dok smjesa ne postane vlažna. Ja sam potrošila nekih 30 g.
Peči 10 min u pečnici na 160 stupnjeva. Izvaditi i pustiti da se ohladi.
Krema:
Izmiksati šlag, dodati sir kremaste teksture (pilos iz Lidla je odličan) 5 jušnih žlica šečera u prahu, 3 žutanjka, žličicu i pol macha čaja. Sve skupa izmiksati u kremu.
Rastopiti bijelu čokoladu i kada se malo ohladi, dodati u kremu i dobro izmiksati kako bi se svi sastojci proželi.
Odvojene bjelanjke izraditi u čvrsti snijeg i onda špatulom umiješati u napravljenu kremu.
Izliti preko pripremljene podloge
Staviti u pečnicu.
Pečenje:
Model sa tortom staviti u drugu posudu koja sadrži vruču vodu do visine cca 1-2 cm.
Sve skupa staviti u pečnicu na 170 stupnjeva na 1 sat.
Ostaviti u hladnjaku preko noći ili što dulje.
Kada je torta fino hladna možemo ju ukrasiti svježim šumskim voćem ili jagodama.
Ukoliko je jesensko ili zimsko doba, kao sada, možemo smrznuto voće otopiti u lončiču sa 2 žlice šečera.
Kada se ohladi ukrasimo tortu a preostalim zgusnutim sirupom od soka voća možemo preliti kriške torte prilikom serviranja.
Posluživanje
Krišku torte možete preliti sirupom od jagoda ili šumskog voća, ovisno o tome što ste koristili u receptu.
U slast! :)
Kako je tebi ispao recept?
4