Volim hranu koja ima jak i specifičan ukus. Zeleni brokoli i gorgonzola sa zelenkastim plesnima su kombinacija koja ubija...
Volim hranu koja ima jak i specifičan ukus. Zeleni brokoli i gorgonzola sa zelenkastim plesnima su kombinacija koja ubija...
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Ostaviti da se prohladi u frižideru, pa razvući tanko u kalup u kome će se peći tart. Podići malo ivice uz stranice kalupa da fil u toku pečenja ne iscuri.
Brokoli iskidati na manje cvetiće i kratko obariti. Poređati preko testa i posuti sa malo bibera.
Gorgonzolu izgnječiti viljiškom, dodati tečnu slatku pavlaku i jaje, dobro izmešati. Preliti preko cvetića brokolija.
Tart peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko pola sata, odnosno, dok ne porumeni.
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/02/zeleni-tart.html
30