Moj profil
Alena
13.4.2008.

Zeljanica…sekundu drugacija :)

30 minuta
14

Kao sto sam pomenula u mom receptu za mesnjak, ovo je nacin na koji ja slazem maslanicu. U ovom slucaju zeljanicu. Ja mislim da svi gotovo isto prave fil, moja razlika je slaganje. Evo da pocnem….

Kao sto sam pomenula u mom receptu za mesnjak, ovo je nacin na koji ja slazem maslanicu. U ovom slucaju zeljanicu. Ja mislim da svi gotovo isto prave fil, moja razlika je slaganje. Evo da pocnem….

Alena
13.4.2008.

Sastojci

za
fil od spinata
1 kesa svjezeg spinata(moze i zamrznuti, predhodno odledjen)
1 mladi sir
3 jaja
3-4 kasike masla (ili maslaca)
3-4 kasike jogurta

Priprema

1.

Spinat oprati i isjeckati. Posoliti, malo rukom izgnjeciti i dobro procijediti. Dodati sir, 1 jaje i 2 zumanceta i jogurt. Posoliti.

2.

-Jufku razvuci sto tanje. Prvo sjeci jedan kvadrat i njega staviti na sredinu. Poprskati sa maslom pa opet staviti jos jedan list jufke. To otprilike izgleda ovako slaganje

3.

Stavljati red fila ( ja sam stavila 3 puta fil) a izmedju poprskati sa topljenim maslom kao slaganje zeljanice

4.

I tako dok imate jufke. Na kraju prebaciti u tepsiju, jos malo staviti masla i pravac u rernu. Evo ovako pred rernu

5.

Ja sam pekla jedno 35-40 min i premazala sa pavlakom.

6.

Prijatno!

  • Pite(4)
  • Slane pite(1)
  • Sve-5(1)
  • Bosanska-pita(1)

12

Ma, sta da kazem, mrak je zeljanica, moj stariji sin pojede pola tepsije :-)))))) (ima 14 g.). Svaka cast Alena 5++++++++++++++

Hocu nema problema. A tebi ne treba dugo do mene, dodjes preko vikenda na pitu? :)

svaka ti cast na domacim korama:)) pita super izgleda. drugi put posalji malo:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)