Moj profil
Zeljanica od blitve po receptu moje bake
Sastojci
za
Priprema
1.
Blitvu sitno isjeckati na kockice do 1 cm. Obilato posoliti da "pusti vodu" i potom ju rukama snažno iscijediti.
2.
Dodati sir, jaja i kiselo vrhnje. Dosoliti po želji. Izmiješati.
3.
Podijeliti listove za kore. Primjerice, od 12 kora može se dobiti 6 "štrukova", što znači dva sloja.
Premazati prvi list uljem, pa potom nadjevom. Prekriti drugim listom, ponovno premazati uljem i nadjevom. Zarolati list, staviti u nauljeni pleh i ponoviti postupak.
4.
Peći na 150 stupnjeva, oko pola sata, dok ne dobiju zlatnu boju.
Posluživanje
Poslužiti s jogurtom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara