Moj profil
vladimira12
22.1.2008.

zelje s mljevenim mesom

60 minuta
21

ovo je moj "izum" s mljevenim mesom.Mojoj familiji je bilo ukusno i fino.

ovo je moj "izum" s mljevenim mesom.Mojoj familiji je bilo ukusno i fino.

vladimira12
22.1.2008.

Sastojci

za
1 srednji luk
3 reznja cesnjak
4 zlice ulje
30 dkg mljeveno meso
50 dkg kiselo zelje
1 par domaca kobasica
1 jaje
1 dcl kiselo vrhnje
1 zlica vegeta
2 zlicice crvena paprika
malo soli
malo papra
10 dkg spek
1 dcl riza

Priprema

1.

na ulju proprziti spek dodati luk, cesnjak, zelje, crvenu papriku, sol, vegeta i papar.

2.

Dinstati uz doljevanja malo vode u drugoj posudi dinstati luk, cesnjak, dodati mljeveno meso.Zaliti s 1dcl vode i dodati opranu rizu dinstati dok riza ne omeksa.

3.

U vatrostalnu zdijelu staviti pola zelja, mljeveno meso s rizom pokriti s ostatkom zelja, zaliti sa razmucenim jajom i vrhnjem na to posloziti narezanu domacu kobasicu te zapeci u pecnici, 20 – 30 min.

4.

Posluziti uz slani kuhani krumpir.

  • Slana-jela-mljeveno-meso(1)
  • Slana-jela-kiseli-kupus(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Kiselo zelje(1)

6

super. pet

slično radim . kod nas je to musaka od kiselog kupusa.. recept sam našla u jednoj od podravkinih knjižica. jedino na vrhu nema kobasica…dobro i ukusno..

super! Petica od mene :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)