Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Smijesu secera i zumanjaka, kojoj ste dodali naribanu koricu limuna, pjenasto izmjesajtei dodajte brasnoi snijeg od bjelanaca.Polovici tijesta dodajte kakao a druga ostaje zuta.Svaki dio ispecite posebno u cetvrtastom plehu u kojem pecete kore za rolat.Pecene listove tijesta istresitena navlazenu krpu i savijte u rolat. Ohladjene biskvite premazati kremomi to svijetli sa cokoladnom kremom, a tamni s bijelom.Zatim sloziti jedan na drugii saviti u rolat i premazati bijelom kremom ,posuti rendanom cokoladom. KREMA:Pjenasto umjesanom puterui seceru dodati zumanjkei rum. U polovicu dobivene kreme umijesati otopljenu cokoladu.
imam već dugo taj recept pod imenom Željeznički kotač, a tek sam ga danas pravila. Odličan je.
8