Opet Tuska hrana ,predivni prilog od maslina i krumpira.
Opet Tuska hrana ,predivni prilog od maslina i krumpira.
Sastojci
Priprema
Operite dobro krumpir u kori.Stavite ga u lonac pa nalijte toliko hladne vode da pokrije krumpir ,pustite da uzavre ,posolite ,smanjite vatru pa kuhajte pola sata dok se ne skuha .Pustite da se malo ohladi ,ogulite ga i odlozite u zdjelu.Dodajte nasjeckani persin,nasjeckani kopar,nasjeckani mladi luk,sol,papar ,crvenu papriku i maslinovo ulje i sok od limuna.Sve dobro promijesajte te usitnite vilicom gotovo do pirea.Provajte obavezno salatu dali odgovara vasem ukusu pa dodatno zacinite.
Masline prerezite na pola pa ih u zdjelicu poslazite kao sto vidte na slici ,bit ce vam dosta mala okrugla zdjela od 1l.U zdjelicu prije nego ce te slagat masline stavite prozirnu foliju da kasnije lakse okrenete tortu.
Utisnite dobro krumpir da se poveze sa maslinama ,poklopite i ostavite do koristenja u frizideru
Prije koristinje tortu/salatu okrenite ,odvojite od folije.
Posluživanje
Servirajte kao prilog hladnoj plati ,pecenom mesu i sl.
24