Zimski sladoled

U slag pjenu istresti vanil secer i  slagfix (ili mlijeko u prahu) i dalje napraviti po uputstvu s vrecice. Znaci u vodu ili miljeko istresti praskastu mjesavinu i izmiksati u cvrsti slag.

U cvrsti slag umijesati kiselo vrhnje i jos kratko izmiksati (oko 30 sekundi).

U svaku zdjelicu staviti po 2-3 zlice smjese i staviti u frizider (ne zamrzivac). Ostatak smjese isto staviti u frizider. Neka stoji oko 30 minuta da se malo stisne.

Za preljev: nakidati cokoladu, preliti s mlijekom i otopiti na laganoj vatri, zatim umijesati nutelu. Ostaviti oko 1-2 minute da se prohladi, zatim s visine lijevati na smjesu. Staviti ostatak smjese pa opet preliti coko preljevom.

Staviti u frizider na 1 sat, izvaditi i uzivati u svom zimskom sladoledu.

Po zelji povecati kolicinu  svih sastojaka.