Moj profil

Zlatni cheesecake

118

Jednom recju neodoljiv kremasti  i osvezavajuci cheesecake zlatne boje koji nimalo nezaostaje od popularnog Americkog cheesecake.Prednost ovog cheesecake je da se jako brze stisne u frizideru , nepuca i svima uspe. Posle 3 sata ja sam ga vec servirala. Glazuru po zelji mozete premazati od mesavine ( kiselo vrhnj, secer u prahu i par kapi limunovog soka ), takodje mozete vocnu glazuru po zelji

Jednom recju neodoljiv kremasti  i osvezavajuci cheesecake zlatne boje koji nimalo nezaostaje od popularnog Americkog cheesecake.Prednost ovog cheesecake je da se jako brze stisne u frizideru , nepuca i svima uspe. Posle 3 sata ja sam ga vec servirala. Glazuru po zelji mozete premazati od mesavine ( kiselo vrhnj, secer u prahu i par kapi limunovog soka ), takodje mozete vocnu glazuru po zelji

Sastojci

kora: 250 gr keksa po izboru ( samlevenog )
130 gr putera ( rastopiti )
Krema: 800 gr philadelphia ili abc sir ( krem sir )
200 gr secera
2 zlice procedjeni sok od limina
2 vrecice dolcela puding okus vanilje ( 80 gr ), prah za puding
2 zlicice vanilije secera

Priprema

1.

Ukopcati pecnicu na 160 stupnjeva.

2.

Kalup ( 24 cm ), obloziti dno papirom za pecenje.

3.

Mlevene kekse pomesati sa rastopljenim puterom, a potom utisnuti u dno kalupa. Staviti u pecnicu da se pece 5 minuta. Posle 5 minuta izvaditi iz pecnice i ostaviti sa strane.

4.

Krem sir sobne temeperature izmesajte sa jajima, a zatim dodajte sve ostale sastojke, sjedinite u kompaktnu masu. Nadev rasporedite na podlogu od keksa, pa poravnajte. Pecite tacno 55 minuta.

5.

Ohladiti na sobnu temperaturu, pa rashladiti u frizider.

6.

Mozete glazuru napraviti od kiselog vrhnja, pomesano sa malo secera u prahu i par kapi limunovog soka ili po zelji vocna glazura.

  • Cheesecake(4)
  • B-cheesecake(1)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Cizkejk(1)
  • Tart(1)
  • Sir(1)
  • Cheese(1)

9

Odlican kolac. Prvi put se dosta osjetio prašak za puding, pa sam u drugom pravljenju smanjila pa je bilo bolje. Ukusan, njami...

Odlican! Pravila muzu za rodjendan, uskoro cu i sinu. :)

poisonivy hvala i tebi sto si isprobala moj recept   🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)