Svatko radi zlevenku na svoj način-barem kod nas u Međimurju...Ovu sam probala,uzela recept i isprobala i doma....Neka ovo bude moj 400-ti recept na ovim stranicama-nešto domaće,međimursko,brzo i jednostavno....a fino...
Svatko radi zlevenku na svoj način-barem kod nas u Međimurju...Ovu sam probala,uzela recept i isprobala i doma....Neka ovo bude moj 400-ti recept na ovim stranicama-nešto domaće,međimursko,brzo i jednostavno....a fino...
Sastojci
Priprema
Pomiješati mlijeko s jajima,šećerom i obje vrste brašna(može se raditi i samo s glatkim brašnom)
Smjesu izliti u veliki pleh od električne pećnice obložen pek-papirom.Pomiješati jogurt i kiselo vrhnje pa preliti po zlevanki(može i samo kiselo vrhnje,ako koristite domaće koje je jako gusto razrijedite ga s malo mlijeka)..Staviti peći na 200 stupnjeva oko 35 minuta.
Ohlađeno rezati na kocke i poslužiti.Po želji posipati šećerom u prahu.
Dio s kukuruznim brašnom zamijenite heljdinim i dobijete heljdinu zlevanjku.
32