Moj profil

Zucchini madeleines...

86

Slana i malo zdravija verzija medeleines sa tikvicama...

Slana i malo zdravija verzija medeleines sa tikvicama...

Sastojci

1 salica 250 ml.
1 tikvica(250gr)
1 mali luk
2 cena cesnjaka
2 velika jaja
1/2 zlicice suhog( ili 1 zlica svjezeg bosiljka)
1 salica brasna
1/2 zlicice praska za pecivo
1 salica swiss sira
1/2 salice parmezana sira
sol,peper i cayenne zacin

Priprema

1.

Tikvice izrendajte i ostavite da puste tekucinu oko 30tak. minuta.

2.

U tavu stavite maslinovo ulje da se malo ugrije a zatim dodajte sitno sjeckani luk i przite oko 5min.Nakon 3-4 min dodajte sitno sjeckani cesnjak.Ostavite sa strane.

3.

Pomijesajte brasno i prasak za pecivo.

U zdjelu izmjesajte jaja,dodajte slatko vrhnje i bosiljak.U to dodajte swiss sir i parmezan.Zatim dodajte  ocijedene tikvice(blago icjedene da ipak sadrzi malo tekucine),przeni luk i cesnjak zajedno sa maslinovim uljem iz tave, mjesavinu brasna i praska za pecivo.Dodajte sol,peper i malo cayenne zacina i izmjesajte sve dobro sa zlicom.Smjesa treba da bude kao na slici.

4.

Ako imate madeleines pleh koji se ne lijepi ne trebate spricati ili  premazivati sa uljem,ako imate obicne premazite.Punite sa punom zlicom i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu oko 15-20min.

Posluživanje

Znaci, kada isprzite luk u ulju stavite sve skupa i ulje i luk smjesu u smjesu brasna.Odlicni su i hladni..

  • Tikvice(6)
  • Slani zalogaji(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Party-time(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Tikvice-kalup(1)
  • Povrće -(1)
  • Vege(1)
  • Party(1)

11

ejjj Mimi draga nisam bila dugo tu na coolki ...

kod tebe uvjek dobri recepti i preljepe slike 😉

veliki pozdrav draga ❤️

sorry draga moja ja sam tek sada na coolki...mene inace sad ima sad nema...vidim da si se snasla za slatko vrhnje pitanje..da ide tecno ne umuceno...hvala dear na isprobavanju i bas me veseli da ti se svidaju ove divne grickalice...ispale su ti odlicno...kisic dear

I, napravila sam ovaj divan slaniš! Veoma neobičan i fantastičan u isto vreme. 😋

Samo sam umesto slatkog vrhnja dodala jogurt.👋

Mimi-Atlanta, hvala Vam za ovaj divan receptić.

Ovako je ispalo drugima