Recept je sa neta-ja pravila i bila zadovoljna. Malo sam ga prekrstila jer sam se zbog njegovog zvucnog imena dugo plasila da ga pravim, a nikakva filozofija nije :)
Recept je sa neta-ja pravila i bila zadovoljna. Malo sam ga prekrstila jer sam se zbog njegovog zvucnog imena dugo plasila da ga pravim, a nikakva filozofija nije :)
Sastojci
Priprema
Limunov sok i koricu, secer i jaja stavite u serpu i mesajte dok se secer ne otopi.
Stavite serpu na tihu vatru (kod mene 1, 5 od 3) i mesajte drvenom kasikom-ne dozvolite da prokljuca.
Kuvajte dok masa ne pocne da se zgusnjava i da oblaze zadnji deo kasike (3-7 min.).
Skloniti sa vatre, dodati margarin narezan na listice i mesati da se otopi.
Procediti kroz cedaljku za caj u sterilnu teglicu i zatvoriti, te staviti u frizider kad se skroz ohladi.
Posluživanje
Potrosite u roku od 2 nedelje (kod mene je toliko stajao i bio je ok).
original
47