Jedan odličan recept za zvjezdice u kojem možete utrošiti višak bjelanjaka. Priprema je vrlo jednostavna i brza, jedino što morate pripaziti da vam ne ostanu predugo u pećnici da ne požute odgora nego da ostanu lijepe bijele. Možete ih i posipati recimo sa šarenim mrvicama pa budu lijepe šarene. Umjesto oraha super je ako stavite bademe. Nadam se da budete uživali.
Jedan odličan recept za zvjezdice u kojem možete utrošiti višak bjelanjaka. Priprema je vrlo jednostavna i brza, jedino što morate pripaziti da vam ne ostanu predugo u pećnici da ne požute odgora nego da ostanu lijepe bijele. Možete ih i posipati recimo sa šarenim mrvicama pa budu lijepe šarene. Umjesto oraha super je ako stavite bademe. Nadam se da budete uživali.
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 170°C (temperaturu prilagodite prema vašoj pećnici).
Mljevene orahe pomiješajte sa cimetom i limunovom koricom.
Bjelanjke tucite sa soli, te postepeno dodavajte šećer u parahu dok nastane čvrst snijeg. Oko trećine odvojite na stranu, a ostatak pomiješajte sa orasima.
Radnu površinu pospite šećerom u prahu te razvaljajte tijesto na debljinu oko pola cm. Izrezujte zvjezdice i stavljajte ih u lim obložen papirom za pečenje.
U snijeg koji ste odvojili na stranu umiješajte limunov sok te njime premažite zvjezdice.
Pecite oko 20 minuta (pazite da ostanu bijele).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara