1,3kg svinjskog buta razvucite u oveci snicl (sto nozam, sto batom), nutarnju stranu namazite snfom i pospite crvenom paprikom (za gril podrfka),poslozite punomasni sir,tanke snite prsuta i samo prvi red napuni sirim sampinjonima,te zarolaj i povez spagom. peci pod folijom 3/4 vremena na 180 (kolko kila tolo sati) ostalo vrijeme na 220 uz podlijevanje i okret. prilog khuani njoki te malo zapeceni u masnoci od rolade. olio
Moj profil
:(Još nema komentara