Za umak: 125 ml obranog mlijeka, 2 žumanjka, sol, papar, 100 ml low fat jogurta. Ugrijati mlijeko da bude mlako, posoliti, popapriti. Posebno razmutiti žumanjke i dodati 2-3 žlice toplog mlijeka, pomiješati. Vratiti mlijeko na vatru, dodati žumanjke te na laganoj vatri miješati i miješati i miješati do kad se ne zgusne. Na kraju dodati jogurt i ugasiti vatru. Najbolje paše uz bijelu ribu te sjeckane kisele krastavčiće. (ja sam danas odabrala plodove mora i limun umjesto krastavčića)
Moj profil
:(Još nema komentara