Džem od mušmula

Priprema džema od mušmula prilično je mukotrpan posao, ali rezultat vrijedi tog truda. Nakon kuhanja džema iza mene je ostala hrpa posuđa? Pokušavala sam pronaći najlakši način. Pogledala sam nekoliko savjeta s ovih stranica, neke sam poslušala, ali sam ipak na kraju po svom. Mušmule sam samo istisnula iz kore i stavila kuhati s vodom. Kore na kojima ostane dosta voćnog mesa sam sirove ispasirala i išlo je lako, obzirom da su bile bez koštica.Poslije sam to spojila s ostatkom kuhanih i pasiranih mušmula. Kuhala sam oko 20 minuta i propasirala u cjedilu s većim otvorima. Pasiranu masu kuhala sam uz  dodatak šećera i posebnog prijateljskog vanil šećera vanje-mk?Kuhala sam još oko 40 minuta. Imala sam 2 litre mase i dodala 60 dag šećera