Moj profil

Kruh na starorimski način: idejno zaslužna MMI, izvedbeno - Brankal

Subota, 8.9.12. na večer mala kugla tijesta.

1. U četvrtak popodne, 6.9.12. pripremljena je kašica od brašna kako je prezentirala Brankal

2. U subotu, 8.9.12. na večer sam umijesila tijesto (1/2 raženo, 1/2 pšenično) i ostavila pokriveno

3. U nedjelju ujutro već je bio lijepo dignut. Premijesila sam ga, premazala maslinovim uljem i ostavila do 13 sati. Tada se opet digao  pa sam ga ispekla, prvo poklopljenog, a potom bez poklopca da dobije čvršću koricu. Poprskala sam ga vodom i umotala u krpu.

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.