Svečana pogača

Evo još neke slike koje su bile u izboru za Petoboj. 

Pogača je po Alikinom uputstvu sa njenog bloga, testo je od vukice5 sa malim izmenama. Pečena je u plehu prečnika 25 cm i sa malo drugačijim odnosom sastojaka. Umesto ulja premazala sam sa 125g maslaca. I premaz je išlo celo jaje, ali sledeći put ću sa žumancetom i kašikom mleka bude intezivnija i lepša boja. Hvala Aliki na odličnoj i prelepoj pogači a Vukici na receptu za najbolje testo. Meni je ovaj način motanja i spremanja pogače baš bio izazov, u jednom trenutku sam mislila da sam sve zeznula i oduševljena sam ukusom i izgledom, nama je veoma lepa i dekorativna. Ubuduće će biti na našem stolu za sva slavlja.