Moj profil

Aromatični namaz

25 minuta
35

Kreirajte male zalogaje i ukrasite pršutom ili poprženim kozicama i uživajte u svom najboljem društvu.

Kreirajte male zalogaje i ukrasite pršutom ili poprženim kozicama i uživajte u svom najboljem društvu.

Sastojci

za
300 g muškatne bundeve (Hokaido)
1 češanj češnjaka
4 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
1 žličica Tahini paste (sezamova pasta)
Za posluživanje
Cherry rajčice
ploške pršuta
male kozice
kockice skute
tost kruh
Integralni (bezkvasni kruh)
Krekeri

Priprema

1.

Bundevu očistite i narežite na kockice. Prelijte s malo vode i kuhajte oko 15 minuta da omekša. Zatim ju ocijedite i štapnim mikserom usitnite u pire.

2.

Slanutak ocijedite i usitnite, te dodajte protisnuti češnjak, maslinovo ulje, chili, kurkumu, šareni papar, sol, tahini pastu i pripremljenu bundevu. Sve dobro promiješajte da dobijete kremasti namaz.

3.

Stavite ga u slastičarsku vrećicu i nanesite na krekere, male kruhiće (izrezani tost) i u male čašice.

Posluživanje

Svaki kanape ukrasite narezanim povrćem ili komadićima sira, pršuta ili poprženim kozicama.

Savjet

Ukoliko imate vremena bundevu nakapajte maslinovim uljem i ispecite u pećnici da dobije još bolji okus.

  • Namazi(1)
  • Integralni-kruh(1)
  • Chili-mljeveni(1)
  • Kozice(1)
  • Tost(1)
  • Sretna Nova!(1)
  • Sareni-papar(1)
  • Cherry-rajcice(1)
  • Nova Godina - slatko i slano(1)

2

Raskoś jesenja Blue <3

mljac!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)