Za posipavanje možete koristiti i tamne sjemenke lana.
Moj profil
Umijesite tijesto kao kod pripreme pizze, a onda umjesto spravljanja klasične pizze, tijesto oblikujte u male šeširiće koje prije pečenja premažite razmućenim jajem te pospite makom i crvenom paprikom. Idealni su kao finger food za djecu i odrasle.
Umijesite tijesto kao kod pripreme pizze, a onda umjesto spravljanja klasične pizze, tijesto oblikujte u male šeširiće koje prije pečenja premažite razmućenim jajem te pospite makom i crvenom paprikom. Idealni su kao finger food za djecu i odrasle.
Sastojci
za
Priprema
1.
Svježi kvasac pomiješajte s 2–3 žlice mlake vode i šećerom. Ostavite ga stajati na toplom mjestu oko 5 minuta, a zatim dodajte brašnu.
2.
Brašnu dodajte još ulje i sol pa mlakom vodom umijesite glatko tijesto.
3.
Tijesto podijelite na 2 kruščića i ostavite dizati na toplom mjestu oko 15 minuta.
4.
Nakon toga tijesto tanje razvaljajte pa nožem izrezujte veće trokute.
5.
Donju stranicu trokuta okrenite prema gore tako da dobijete rub širine oko 1 cm. Ovako pripremljen trokut okrenite, (tako da rub bude isto okrenut ) a zatim od vrha kuta tijesto rolajte da dobijete oblik stošca tj. kape. Rubove prstima utisnite, a vrh kape malo savijte.
6.
Šeširiće od tijesta premažite razmućenim jajem, posipajte makom i paprikom u prahu.
7.
Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5