Vodu možete zamijeniti ribljim temeljcem.
Moj profil
New England zemlja je popularnih chowdera – okrepljujućih juha, a ovdje vam donosimo recept za ukusnu, hranjivu juhu od povrća i školljkaša s mileramom. Poslužuje se s kockicama popečenog kruha. Dobar tek!
New England zemlja je popularnih chowdera – okrepljujućih juha, a ovdje vam donosimo recept za ukusnu, hranjivu juhu od povrća i školljkaša s mileramom. Poslužuje se s kockicama popečenog kruha. Dobar tek!
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk te oguljeni i naribani korijen celera. Povrće podlijte s malo vode i zajedno pirjajte 15-ak minuta.
2.
Nakon toga umiješajte vodu, Vegetu, protisnuti češnjak, passatu, papar, limunov sok i pustite da juha zakuha.
3.
Kuhajte je na laganoj vatri oko 5 minuta, dodajte škampe i dagnje pa nastavite kuhati još oko 5 minuta.
4.
Umiješajte vrhnje za kuhanje i Gussnel razmućen u malo hladne vode.
5.
Juhu po potrebi malo posolite, kuhajte još oko 2 minute i maknite s vatre.
6.
Mileram razmutite s 4-5 žlica vruće juhe pa ga umiješajte u juhu.
Posluživanje
Uz topli chowder s morskim plodovima poslužite popečene kockice kruha.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3