Umjesto riže možete koristiti ječmenu kašu ili kvinoju.
Moj profil
Tofu, tikvica, batat, šampinjoni kombinacija su sastojaka koju bi jeli i samostalno. Ipak želite li oduševiti sebe ili svoje ukućane, sastojcima dodajte malo Fant popularne mješavine i pripremite fantastične vegetarijanske punjene paprike.
Tofu, tikvica, batat, šampinjoni kombinacija su sastojaka koju bi jeli i samostalno. Ipak želite li oduševiti sebe ili svoje ukućane, sastojcima dodajte malo Fant popularne mješavine i pripremite fantastične vegetarijanske punjene paprike.
Sastojci
za
Priprema
1.
Rižu operite, stavite kuhati u posoljenu vodu i kuhajte na laganoj vatri. Kada je kuhana, procijedite je i ohladite pod mlazom hladne vode.
2.
Sadržaj vrećice Fanta izmiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite 10 minuta.
3.
Na zagrijano ulje stavite razmrvljen tofu i kratko popecite. Dodajte tikvicu i batat narezane na kockice te gljive narezane na ploške.
4.
Popecite, uz miješanje, nekoliko minuta i maknite s vatre. Zatim umiješajte rižu, pripremljeni Fant, pasiranu rajčicu i dobro promiješajte.
5.
Paprikama odrežite dio s peteljkom i uklonite sjemenke.
6.
Svaku papriku napunite mješavinom povrća i posložite u vatrostalnu posudu za pečenje (prethodno lagano nauljenu). Pospite veganskim naribanim sirom.
7.
Pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 °C.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1