Jabuke možete zamijeniti kruškama.
Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješajte mlijeko, vrhnje i četvrtinu šećera pa u smjesu namočite ploške kruha.
2.
Namažite pleh maslacem te poslažite namočeni kruh i lagano ga poravnajte rukom.
3.
Naribajte polovicu količine jabuka, sameljite orahe, na sitno nasjeckajte suhe smokve i stavite u posudu, dodajte malo cimeta, med, rum i žumanjke. Dobro izmiješajte te premažite po namočenom kruhu.
4.
Preostaloj količini jabuka izdubite sredinu, narežite je na kolutove, prokuhajte u zašećerenoj vodi da malo omekšaju te ih rasporedite po smjesi.
5.
Istucite 2 cijela jaja sa 100 g šećera i prelijte preko jabuka. Zapecite u pećnici.
6.
Bjelanjke istucite i dodajte 50 g šećera i spojite do glatke mase, stavite u obliku roščića u udubljenja jabuka i još malo zapecite do rumene boje.
Posluživanje
Poslužite uz kavu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7