Šampinjone iz limenke pustite da se jako dobro ocijede kako bi prilikom pečenja pustili čim manje vode.
Obožavano jelo pojačajte s kotletima i jegerom i uživajte u kombinaciji koja će omiljene zalogaje spojiti u gurmansku pizzu.
Obožavano jelo pojačajte s kotletima i jegerom i uživajte u kombinaciji koja će omiljene zalogaje spojiti u gurmansku pizzu.
Sastojci
Priprema
Kotlete dobro potucite batom za meso tako da budu što tanji. Popaprite ih i pospite chilijem s krupnom soli.
Posložite ih na dno kalupa za torte (Ø 26 cm) koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i lagano premazali uljem. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 °C i pecite 10 minuta.
Izvadite iz pećnice, pa ih premažite sjeckanom rajčicom, pospite origanom i s pola količine naribanog polutvrdog sira.
Po siru rasporedite naribanu šunku, ocijeđene šampinjone i pospite preostalom polovicom naribanog sira. Po siru posložite jeger narezan na ploške, a rotkvicu zabodite u sredinu.
Vratite u pećnicu i pecite još 20 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara