Umjesto svježe rajčice možete koristiti Pelate Podravka.
Moj profil
Ljeti obično tražimo osvježenje u hladnim napicima i voću. No zašto se ne biste rashladili finom i aromatičnom juhom od rajčica? Poslužite je u čašama i polako uživajte u njenim aromama.
Ljeti obično tražimo osvježenje u hladnim napicima i voću. No zašto se ne biste rashladili finom i aromatičnom juhom od rajčica? Poslužite je u čašama i polako uživajte u njenim aromama.
Sastojci
za
Priprema
1.
Rajčice prerežite na pola i uklonite sjemenke.
2.
U tavi na 3 žlice zagrijanog maslinovog ulja popecite luk, očišćeni cijeli češnjak i rajčice. Zatim dodajte lovor, narezani korijen i stabljiku celera te sve zajedno kratko popecite.
3.
Zatim dodajte očišćenu i na kocke narezanu papriku i bosiljak pa još kratko popecite. Zalijte vrućom vodom i još pirjajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
4.
Smjesu usitnite električnom sjeckalicom i dodajte Vegetu natur mediterana, Vegetu slatka paprika mix i preostalo maslinovo ulje.
Posluživanje
Juhu poslužite dobro rashlađenu u visokim čašama s dodatkom leda i listića bosiljka.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1