Umjesto muffina, možete napraviti i u obliku torte ili kolača.
Moj profil
Kolač koji je dobio ime po najmanjoj ptici na svijetu istovremeno je sočan i moćan. Hummingbird (kolibrić) torta popularna je na američkom jugu, a kao i podneblje iz kojega dolazi, obiluje toplim začinima i egzotičnim voćem. Na receptu za hummingbird muffin zahvaljujemo Andrei Cukrov s bloga Cukar - Hrana i priče
Kolač koji je dobio ime po najmanjoj ptici na svijetu istovremeno je sočan i moćan. Hummingbird (kolibrić) torta popularna je na američkom jugu, a kao i podneblje iz kojega dolazi, obiluje toplim začinima i egzotičnim voćem. Na receptu za hummingbird muffin zahvaljujemo Andrei Cukrov s bloga Cukar - Hrana i priče
Sastojci
Priprema
1.
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet šećer, vanilin šećer, sol i začine.
2.
Napravite udubinu pa dodajte ulje, jaja, banane i ananas.
3.
Sve dobro izmiješajte kako bi se povezalo u homogenu masu. Na kraju umiješajte sjeckane orahe.
4.
Pripremljenu smjesu rasporedite u kalupe za muffine koje ste prije toga premazali s malo ulja.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C, 20 minuta. Pečeno izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi.
6.
Za kremu, maslac stavite u zdjelu za miješanje pa ga tucite mikserom dok ne postane mekan i pjenast.
7.
Dodajte krem sir i šećer u prahu te nastavite sve miješati kako bi se povezalo u glatku kremu.
8.
Pripremljenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu pa je istisnite na ohlađene muffine.
9.
Svaki muffin ukrasite orasima i pospite cimet šećerom.
Posluživanje
Odmah poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara