Mrkvu možete narezati i na ploške pa posipati nasjeckanim peršinom.
Moj profil
Kombinacija mrkve i cimeta daju ovom jelu nesvakidašnji okus. Muškatni oraščić, limunov sok i tučeno vrhnje samo će upotpuniti dojam. Idealno za svečane prigode.
Kombinacija mrkve i cimeta daju ovom jelu nesvakidašnji okus. Muškatni oraščić, limunov sok i tučeno vrhnje samo će upotpuniti dojam. Idealno za svečane prigode.
Sastojci
za
Priprema
1.
Mrkve ogulite i narežite na jednake štapiće (julienne). Stavite ih u posudu s vodom i štapićem cimeta. Kada zakipi, kuhajte 6-8 minuta.
2.
Maknite cimet, ocijedite mrkve i vratite ih u posudu.
3.
Dodajte maslac, sol, cimet u prahu, muškatni oraščić i papar.
4.
Sve dobro promiješajte, a zatim dodajte limunov sok i vrhnje. Pustite da kuha oko 1 minutu ili dok se vrhnje malo ne ugusti.
Posluživanje
Prebacite mrkve u plitku posudu za posluživanje, pospite narezanim vlascem i poslužite.
4