Lignje, tikvice i paprike možete pomiješati i tople, dodati narezanu salatu, preliti salatnim preljevom i odmah poslužiti.
Toplo ili hladno, glavno jelo ili prilog – birajte sami! Lagana salata od liganja i pečenog povrća jednako je ukusna u oba slučaja, a fino će se složiti i s kuhanim mladim krumpirima posutim nasjeckanim peršinom.
Toplo ili hladno, glavno jelo ili prilog – birajte sami! Lagana salata od liganja i pečenog povrća jednako je ukusna u oba slučaja, a fino će se složiti i s kuhanim mladim krumpirima posutim nasjeckanim peršinom.
Sastojci
Priprema
Lignje stavite u kipuću vodu i kuhajte ih oko 10 minuta.
Zatim ih ocijedite, narežite na kolutiće i pospite žličicom Vegete.
Tikvice narežite na ploške, popecite na teflonskoj tavi, pospite žličicom Vegete za posipavanje i ohladite.
Posebno ispecite paprike, ogulite ih, očistite od sjemenki i narežite na rezance.
Kuhane narezane lignje, pečeno povrće i zelenu salatu narezanu na rezance prelijte mješavinom maslinova ulja, limunova soka, soli i papra.
Posluživanje
Poslužite posuto nasjeckanim peršinom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
1