LCHF rezim ishrane zahtjeva novi i drugaciji nacin razmisljanja i planiranja obroka. Ishrana na Balkanu je lako prilagodjiva i sa malim promjenama se skoro sva jela mogu prilagoditi.
Sve sto treba uciniti je izbaciti krompir, brasno i sacer iz ishrane (vise o LCHF ishrani u mojim clancima)
Ja svoju seriju recepata pocinjem sa lazanjama/musakom/slozenac.
Zovite je kako hocete.
Recept je preveden sa:
http://www.lchf-recept.se/lchf-recept-for-aubergine-kycklinggratang/
LCHF rezim ishrane zahtjeva novi i drugaciji nacin razmisljanja i planiranja obroka. Ishrana na Balkanu je lako prilagodjiva i sa malim promjenama se skoro sva jela mogu prilagoditi.
Sve sto treba uciniti je izbaciti krompir, brasno i sacer iz ishrane (vise o LCHF ishrani u mojim clancima)
Ja svoju seriju recepata pocinjem sa lazanjama/musakom/slozenac.
Zovite je kako hocete.
Recept je preveden sa:
http://www.lchf-recept.se/lchf-recept-for-aubergine-kycklinggratang/
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 225o C.
Narežite patlidžan na oko pola centimetra debele kriške. Pržite ih kratko na svakoj strani u maslinovom ulju/kokosovoj masti. Malo posoliti.
Izrežite pileća prsa na male komade. Isprziti u maslinovom ulju. Posoliti i pobiberiti.
Pomiješajte slatko vrhnje, paradajz pire i cili.
Ulje preostalo od przenja izliti u zdjelu u kojoj cete praviti obrok.
Stavite sloj patlidžana na dnu vatrostalne zdijele. Sloj piletine. Prelijte sa malo umaka. Novi sloj patlidžana, piletina i umak.
Zatim stavite preostale kriške patlidžana i zalijte umakom. Na kraju sloj ribanog sira.
Zapeci 20 minuta. Gotovi je kada sir porumeni.
Ovaj recept mozete da promjenite i da umjesto piletine koristite fasirano meso, teleci/juneci jezik, tanko izrezan. Umjesto patlidzana mozete koristiti tikvice ili svjeze listove spinata.
Sa ovim izmjenama imate vec par obroka.
Posluživanje
Poslužite sa zelenom salatom ili (kiselim) rendanim kupusom sa puno ulja i sirceta.
1