Ražnjiće možete pripremite i samo s jednom vrstom mesa. Ako želite pikantniji umak, smanjite količinu vode.
Moj profil
Ražnjići od svinjskog i pilećeg mesa, svoju “osvježenu” atraktivnost mogu zahvaliti izvrsnom umaku. Samo malo ćemo vam dati da provirite – ima u njemu sojinog umaka, sjemenaka sezama i kave. Udovoljite svojoj znatiželji.
Ražnjići od svinjskog i pilećeg mesa, svoju “osvježenu” atraktivnost mogu zahvaliti izvrsnom umaku. Samo malo ćemo vam dati da provirite – ima u njemu sojinog umaka, sjemenaka sezama i kave. Udovoljite svojoj znatiželji.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileći i svinjski file narežite na kocke, a zatim pospite s Vegetom natur chili i malo soli.
2.
Pripremljeno meso nabodite i nanižite naizmjence na manje drvene štapiće (3-4 kocke mesa).
3.
Pecite ih na zagrijanim rešetkama roštilja, a tijekom pečenja meso premažite s malo ulja i aceto balsamicom.
4.
U manjoj zdjelici pomiješajte sojin umak, kavu, limunov sok, vodu, šećer i Worcestershire umak. Dobro promiješajte, a na kraju umiješajte sjemenke sezama koje ste prije toga popekli u tavi bez masnoće.
Posluživanje
Pečene ražnjiće poslužite uz umak i salatu po želji.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2