Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.
Moj profil
Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.
Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom natur mediteran i paprom.
2.
Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
3.
Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
4.
Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
5.
Topli umak prelijte preko odrezaka.
Posluživanje
Poslužite uz pirjano povrće.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2