Moj profil

Pileći medaljoni s povrćem i njokima

40 minuta
109

Medaljone pirjane s porilukom i mrkvom poslužite s kuhanim njokima i uživajte u nježnom okusu.

Medaljone pirjane s porilukom i mrkvom poslužite s kuhanim njokima i uživajte u nježnom okusu.

Sastojci

za
500 g pilećeg filea narezanog na medaljone
200 g mrkve
150 g luka
250 g poriluka
2-3 češnja češnjaka
50 ml ulja
500 g njoka

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite pileće medaljone do zlatno žute boje.

2.

Izvadite piletinu sa strane, a na ulje stavite luk i mrkvu narezanu na tanke ploške i lagano pržite dok luk ne dobije lijepu zlatnu boju.

3.

Dodajte češnjak narezan na listiće, poriluk narezan na kolutiće i kratko popržite.

4.

Vratite meso, podlijte vinom i pirjajte oko 2 minute.

5.

Zalijte s oko 700 ml vode, umiješajte sadržaj vrecice Fanta za gulaš i paprikaš i kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta da meso i povrće omekšaju.

Posluživanje

Poslužite s kuhanim njokima.

Savjet

Potkraj kuhanja u ovo jelo možete dodati i kuhani krumpir narezan na kockice. Tada ne trebate njoke za prilog.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Pileci-medaljoni(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Medaljoni(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Fant(1)
  • Gulaš iz pećnice(1)
  • Fant-za-gulas-i-paprikas(1)

1

Ovo mi je super za brzinski ručak usred tjedna.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)