Moj profil

Prhke lađice

45 minuta
383

Ako ste ljubitelji jagoda ili želite obogatiti svoj blagdanski stol, nudimo vam recept za jednostavne prhke lađice ukrašene jagodama narezanim na ploške i popečenim listićima badema.

Ako ste ljubitelji jagoda ili želite obogatiti svoj blagdanski stol, nudimo vam recept za jednostavne prhke lađice ukrašene jagodama narezanim na ploške i popečenim listićima badema.

Sastojci

Za tijesto
125 g maslaca
Za ukrašavanje
125 ml mlijeka
3-4 srednje jagode
svježa menta

Priprema

Za tijesto
1.

Sitno mljevenim bademima dodajte brašno, šećer u prahu, limun šećer, ohlađeni maslac narezan na kockice i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete ravnomjerno zrnatu strukturu.

2.

Dodajte jaje, dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 30-ak minuta.

3.

Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi veličine 40×16 cm i stavite u duguljasti kalup za pite (30×10 cm). Dno izbodite vilicom i pecite 15–20 minuta na 200 °C.

4.

Pečeno tijesto nakon hlađenja pažljivo izvadite iz kalupa pa dno ravnomjerno premažite džemom.

Za kremu
1.

Puding pomiješajte sa šećerom i 50 ml hladnog mlijeka, a ostatak mlijeka pomiješajte sa slatkim vrhnjem i stavite na vatru.

2.

Kad je zakuhalo, dodajte razmućeni puding i miješajući kuhajte 1–2 minute, prelijte preko namazanog džema od jagode i pustite neka se ohladi.

Za dekoraciju
1.

Šlag hit pomiješajte s mlijekom, istucite u čvrsti šlag i njime ukrasite puding.

2.

Na šlag stavite jagode narezane na ploške, nekoliko listića mente i pospite popečenim nasjeckanim listićima badema.

Posluživanje

Kolač narežite po širini na 3–4 cm velike lađice i poslužite dobro ohlađen.

Savjet

Kolač možete ukrasiti sezonskim voćem po želji.

  • Jagode(9)
  • Kolači(5)
  • Bademi(2)
  • KOSARICE(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Pita-jagoda(1)
  • Cakic-is(1)
  • Dzem-extra-jagoda(1)
  • Limun-secer(1)

7

Divno izgleda

Super receptić!Radila sam male košarice,punila s pekmezom od aronije i umjesto jagoda bobice!Uživancija!!! ❤️

👍

Ovako je ispalo drugima