Moj profil
coolinarika
30.11.2008.

Rajčica s kukuruzom

40 minuta
67

Rajčica i kukuruz neizostavne su namirnice Novog svijeta pa tako i čileanske kuhinje. Pripremite ih uz dodatak odabranih začina i poslužite kao prilog piletini ili nekom drugom mesu.

Rajčica i kukuruz neizostavne su namirnice Novog svijeta pa tako i čileanske kuhinje. Pripremite ih uz dodatak odabranih začina i poslužite kao prilog piletini ili nekom drugom mesu.

coolinarika
30.11.2008.

Sastojci

za
2-3 žlice maslinova ulja
100 g luka
3 češnja češnjaka
500 g mesnate rajčice
2 žličice Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
200 g Kukuruza šećerca Podravka
Za posluživanje
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Na maslinovu ulju kratko popecite nasjeckani luk.

2.

Dodajte nasjeckani češnjak i zajedno pirjajte da luk omekša (10-15 minuta).

3.

Nakon toga dodajte oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i nastavite kuhati još oko 10 minuta.

4.

Dodajte Vegetu, papar i kukuruz šećerac, promiješajte i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Pospite peršinom i poslužite kao prilog uz pileći file ili juneći odrezak.

Savjet

Rajčice zarežite oštrim nožem u križ, stavite u kipuću vodu, odmah izvadite, a zatim ogulite.

  • Vegeta(2)
  • Kukuruz-secerac(2)
  • Papar(2)
  • Cile(2)
  • Cileanska-kuhinja(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Prilozi(1)
  • Rajcica-s-kukuruzom(1)
  • VARIVA(1)

1

Odličan prilog uz faširane šnicle ili ćufte. Brza i laka priprema, spremila sam ga za 30 minuta. Idealno za brzu pripremu, kada se vratite sa posla i želite da pripremite nešto toplo i ukusno za svoju porodicu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)