Moj profil
coolinarika
16.11.2015.

Rajma rasmisa

35 minuta
22

Inspirirajte se indijskom kuhinjom i uživajte u šarenilu začina na grahu s pasiranom rajčicom i jogurtom.

Inspirirajte se indijskom kuhinjom i uživajte u šarenilu začina na grahu s pasiranom rajčicom i jogurtom.

coolinarika
16.11.2015.

Sastojci

za
2 limenke Crvenog graha Podravka (2X400 g)
200 g luka
2 češnja češnjaka
250 g Passate Podravka
2 zelene chilli papričice
1 žličica Vegeta Maestro đumbira
1 žličica sjemenki korijandera
1 žličica Vegeta Maestro chilija
1 žličica Vegeta Maestro kima
200 g jogurta
2 žlice ulja
sol
Vegeta Maestro šareni papar

Priprema

1.

Na dobro zagrijanu tavu stavite sjemenke kima i na srednjoj vatri ih pržite dok ne počnu pucketati.

2.

Dodajte ulje, sitno narezani luk i pržite dok luk ne dobije zlatnosmeđu boju. Po potrebi ga podlijte s malo vode da ne izgori.

3.

Popaprite, dodajte nasjeckani češnjak, kratko popržite pa zalijte s passatom, promiješajte i kratko prokuhajte.

4.

Dodajte nasjeckani svježi chilli, mljeveni đumbir, u tarioniku svježe zdrobljene sjemenke korijandera i mljeveni chilli. Malo posolite, promiješajte i još kuhajte nekoliko minuta.

5.

Umiješajte jogurt, pa dodajte ocijeđeni grah iz limenke i kuhajte još 5-6 minuta.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Pred kraj kuhanja jelo možete dodatno obogatiti svježim nasjeckanim korijanderom.

  • Fažol(2)
  • Jogurt(2)
  • Grah(2)
  • INDIJA(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Rajma-rasmisa(1)
  • Chili-mljeveni(1)
  • Cool-by-cool(1)

3

 ovaj put uz pržene prutiće od palente 

Pravi mali specijalitet!👍

Stvarno odlično jelo.Iako meni osobno preljuto, mojim je dečkima savršeno 👍 A prefini mirisi začina obuzeli su cijelu kuhinju 🙂  Obavezno servirati uz rižu 😉

Ovako je ispalo drugima