Kopriva ima višestruko djelovanje. Korisna je kod slabokrvnosti, bolesti probavnih organa, reumatizma, za čišćenje organizma. Upravo zato neka se kopriva češće nađe na vašem jelovniku.
Moj profil
Iako se radi o ukusnoj i zdravoj namirnici, kopriva se rijetko može naći na jelovniku. Umjesto već isprobanih nadjeva, ovoga puta isprobajte savijaču s nadjevom od kopriva i šampinjona.
Iako se radi o ukusnoj i zdravoj namirnici, kopriva se rijetko može naći na jelovniku. Umjesto već isprobanih nadjeva, ovoga puta isprobajte savijaču s nadjevom od kopriva i šampinjona.
Sastojci
za
Priprema
1.
Koprivu kratko uronite u slanu kipuću vodu, ocijedite je i nasjeckajte.
2.
Na ulju pirjajte sitno narezani luk, dodajte nasjeckane šampinjone i pirjajte još 10-ak minuta.
3.
Dodajte nasjeckanu koprivu, protisnuti češnjak, Vegetu i vrhnje.
4.
Po dvije kore za savijaču složite jednu na drugu. Rasporedite na ¾ lista dio nadjeva i zamotajte. Ponovite postupak s preostalim korama za savijače.
5.
Pripremljene savijače stavite u namašćen lim, premažite vrhnjem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.
Posluživanje
Savijače narežite i tople poslužite uz jogurt.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9