Moj profil

Sočan kolač s borovnicama

80 minuta
22

Neodoljiv spoj oraha, borovnica i kakaa u toplom kolaču prekrivenom džemom i pripremljenom s puno ljubavi dar je s kakvim ćete zasigurno uljepšati dan dragoj osobi u vašem životu.

Neodoljiv spoj oraha, borovnica i kakaa u toplom kolaču prekrivenom džemom i pripremljenom s puno ljubavi dar je s kakvim ćete zasigurno uljepšati dan dragoj osobi u vašem životu.

Sastojci

180 g šećera
2 žlice kakaa u prahu
150 ml ulja
50 ml mlijeka
1 velika jabuka
120 g borovnica
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, kakaom i mljevenim orasima.

2.

Pjenasto izmiješanim jajima dodajte ulje i mlijeko, kratko izmiješajte, dodajte pripremljenu smjesu od brašna i zajedno izmiksajte. Umiješajte naribanu jabuku i na kraju lagano umiješajte borovnice.

3.

Smjesu izlijte u nauljen i pobrašnjen kalup za kolače (ø 22 cm). Pecite oko 55 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 °C. Topao kolač izvadite iz kalupa da se na rešetki ohladi.

4.

Još topao prelijte omekšanim džemom i pustite da se ohladi do kraja.

Posluživanje

Sočni kolač poslužite sa svježim borovnicama i listićima bosiljka.

Savjet

Dok je kolač još topao, ali ne vruć, zalijte ga toplim džemom. Tako će kolač upiti dio džema i dobiti dodatnu sočnost. Kolač možete pripremiti i s drugim voćem, npr. kupinama, kockicama marelica ili bresaka.

  • Borovnice(2)
  • Jabuke(1)
  • Desert(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Mljeveni-orasi(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Bijelo-brasno-glatko-tip-550(1)
  • Kolac-s-borovnicama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)