Moj profil

Šparoga juha s poširanim jajetom

20 minuta
25

Juha poslužena u zdjelicama i posuta kockicama popečenog kruha i uz dodatak poširanih jaja odlična je i za početak dana.

Juha poslužena u zdjelicama i posuta kockicama popečenog kruha i uz dodatak poširanih jaja odlična je i za početak dana.

Sastojci

za
2 žlice octa
4 kriške kruha

Priprema

1.

Sadržaj vrećice juhe uspite u 750 ml hladne vode. Miješajte pjenjačom sve dok juha ne zavri.

2.

Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Ostavite na toplom do posluživanja.

3.

Jaja poširajte tako da u manju posudu nalijete vodu do pola.

4.

Kad prokuha dodajte ocat i promiješajte snažno kuhačom da dobijete vir. U vir razbijte jaje i kuhajte 2-3 minute. Postupak ponovite sa svakim jajetom posebno.

Posluživanje

Juhu rasporedite u 4 zdjelice, u svaku dodajte poširano jaje i pospite grubo mljevenim paprom. Poslužite s ploškama popečenog kruha.

Savjet

Umjesto papra u juhu možete dodati svježe naribani muškatni oraščić.

  • Krem-juha(1)
  • Svaki dan okus jedan(1)
  • Ukusno druženje pod maskama(1)
  • Napravi juhu. Stvori osjećaj.(1)
  • Post kao stil života(1)
  • Njegovo veličanstvo: Jaje(1)
  • Krem-juha-od-zelenih-i-bijelih-sparoga(1)
  • Krem-juhe-bogatstvo-povrca(1)
  • Ručak(1)

2

izgleda fino

Fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)